Nachfolgend sehe Sie unsere aktuelle Speisekarte.
Lassen Sie sich zusätzlich von unseren frischen Tagesempfehlungen und Spezialitäten überraschen, die nicht auf der Karte stehen ..

Suppen - Vorspeisen ... mal was anderes
CHAMPAGNER-KÄSE-SÜPPCHEN  5,90 €
mit Rauchspeck & Röstbrot
MARSEILLER FISCHSUPPE 10,50 €
mit allem, was in eine gute Bouillabaisse gehört & Baguette
TOMATENCONSOMMÉ 5,90 €
mit gefüllten Ravioli
HESSISCH MAHL ANDERS 9,50 €
Dreierlei Genuss – auch zum Teilen:
Linsensalat mit Handkäs‘, Grüne Soße mit Ei, Kalbsfrikadelle mit Apfelchutney

Wir empfehlen sehr gerne unsere TAGESSUPPE

CARPACCIO VOM RINDERFILET  11,50 €
auf Ruccola mit gerösteten Pinienkernen, Pesto, Parmesanhobeln & frischem Baguette

TIMBAL VOM RÄUCHERLACHS 10,50 €
mit Dijoner Senftunke, Salatbouquet & Baguette
GRILLGEMÜSE 8,50 €
mit Tomatenvinaigrette, an kleinem Salatbouquet & Baguette

MOZZARELLA-CAPRESE 8,50 €
mit Balsamico-Dressing, frischem Balisikum & Baguette
Salate & kleine Gerichte
SAISONALER MARKTSALAT 15.90 €
mit zarten Rinderfiletstreifen & Hausdressing
SAISONALER MARKTSALAT 15.90 €
Ingwer-Chilli-Garnelen & Mango-Dressing
SAISONALER MARKTSALAT 12,50 €
mit Schafskäse, Tomaten, Oliven & Kräutervinaigrette

Zu allen Salaten servieren wir Ihnen frisches Baguette

OFENKARTOFFEL 8,90 €
mit Frankfurter Grüner Sosse & vier halben Eiern
OFENKARTOFFEL 13,50 €
mit Sour Cream & getratenen Filetspitzen
OFENKARTOFFEL 9,50 €
mit Sour Cream, Wokgemüsestreifen & Schafskäsewürfeln
HANDKÄSE 7,50 €
mit Musik & Linsensalat – dazu frisches Brot & Butter
Pasta & Vegetarisches
LINGUINE AI FRUTTI DI MARE 14.90 €
beste Linguine al dente mit Meeresfrüchten, Cocktailtomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Gartenkräutern & frisch gehobeltem Parmesan
PENNETE CON SALSICCIA E FINOCCHIO 13.90 €
kleine, schräg geschnittene Röhrennudeln mit original italienischen Bratwurststückchen, Fenchel, Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Pepperoncini & gehobeltem Parmesan
PAPPARDELLE ALLA VERDURA 12,50 €
breite Bandnudeln mit viel frischem Gemüse und Kräutern, Knoblauch & Zwiebeln mit feinstem Olivenöl oder Sahnesoße

Zu allen Salaten servieren wir Ihnen frisches Baguette

GRATINIERTER ZIEGENKÄSE 12,90 €
mit gerösteten Kernen & Honig – auf buntem Linsensalat & Salatbouquet
PIKANTES MALAY VEGGIE-CURRY 12,90 €
mit einer Eigenkomposition asiatischer Gewürze & Kokosmilch serviert mit duftigem Basmatireis
Burger & Ofenbrote
GENUSSWIRTSCHAFTS-BURGER 14.90 €
würzige Rindfleischpattykomposition, 250 g Rohgewicht; knackiger Salat – Tomate – Gewürzgurke – Cheddar – pikante Tomatensalsa – Balsamicozwiebeln – Bacon
HESSEN-BURGER 13.90 €
würzige Rindfleischpattykomposition, 250 g Rohgewicht, knackiger Salat – Apfelringe – Blutwurstchips – Apfelchutney – Honig-Senf-Soße – Zwiebeln
GICKEL-BURGER 12,90 €
beflügeltes zartes Hähnchenbrustfilet ca. 180 g, Rauke – Tomate – Zwiebeln – Mozzarella – Pesto – gegrillte Zucchini

Unsere Burger werden serviert mit Fenchel-Apfel-Coleslaw & pommes frites oder Kartoffelwedges – sour cream

BERTAS OFENBROT 10,90 €
SCHMAND, LAUCH, SPECK und ZWIEBELN
BERTAS OFENBROT 10,90 €
ZUCCHINI, AUBERGINE, PAPRIKA, TOMATE & KNOBLAUCH
BERTAS OFENBROT 12,50 €
LANDSCHINKEN, TOMATE, MOZZARELLA, HARTKÄSE & RAUKE

Serviert mit kleinem Marktsalat

Kalb, Wild & Meer
KALBSHACKBRATEN AUS DER RÖHRE 15,00 €
mit Röstzwiebeln, Rahmsoße & Bratkartoffeln mit Speck
WIENER KALBSSCHNITZEL 18,90 €
mit gebackener Petersilie, Preiselbeeren & Röstkartoffeln mit Speck
SANFT GEGARTER HIRSCHKALBSBRATEN 21,50 €
aus der Rotweinbeize mit gebutterten Pilzen dazu reichen wir eine gefüllte Rotweinbirne & Bandnudeln
DORADE ROYAL 20,50 €
gegrillte Doradenfilets mit Kräuter-Limonen-Marinade dazu Blattspinat & duftiger Butterreis
LACHSFILET 21,50 €
gegrillt mit Zitronen-Thymian-Butter, Blattspinat & Salzkartoffeln
MARSEILLER FISCHSUPPE 15,90 €
mit allem, was in eine gute Bouillabaisse gehört  … als Hauptspeisenportion

Fleischgerichte
SCHWEINESCHNITZEL ``OMA TILLY`` 13,90 €
Tradition seit 1988
Frische, bunte Paprikastreifen in Rahm & Pommes Frites
SCHWEINESCHNITZEL ``FRANKFURTER ART`` 13,90 €
mit grüner Soße & Bratkartoffeln mit Rauchspeck & Zwiebeln
MEDALLIONS VOM SCHWEINEFILET 16,50 €
mit Parmaschinken,  Basilikum-Tomatensoße, dazu Kartoffelkrapfen
MALAY-CHICKEN-CURRY 14,90 €
mit asiatischen Gewürze verfeinert & Kokosmilch, dazu duftiger Basmatireis
BRUSTFILET VOM JUNGMASTHAHN 14,90 €
mit Mango-Chili-Soße, dazu Bandnudeln in Butter geschwenkt

Gerne servieren wir Ihnen einen kleinen Salat oder Tagesgemüse als Beilage dazu!

Kleiner Marktsalat oder Tagesgemüse

3,50 €

Fleischgerichte

vom Argentinischen Black Angus Rind, Sirloinsteak mit typischem Fettrand

RUMPSTEAK HOUSE CUT 250 g 17,00 €
 

RUMPSTEAK TOP-CUT 350 g 23,50 €
Fleischgerichte vom deutschen Ferkel
DREI MEDAILLONS VOM FERKELFILET 2200 g 13,00 €

Filetsteak vom argentinischen Black Angus Rind „blau“ pariert und gegrillt

RINDERFILET HOUSE CUT 220 g 23,50 €
RINDERFILET TOP-CUT 320 g 32,50 €
SURF & TURF - RINDERFILET TRIFFT GARNELE 32,00 €

Gerne erhalten Sie größere Fleischportionen.
Wir berechnen pro 100g Mehrgewicht
Rumpsteaks 6 € / Ferkelfilet 3 € / Rinderfilet 9 €

Wählen Sie bitte Beilagen und Dips

Beilagen und Extras zum Fleischgericht
pro Portion 3,50 €

in Butter gebratene

Pilze


Rosmarin Wedges
& Sourcream


Pommes Frites


Petersilienkartoffeln


Bratkartoffeln

mit Zwiebeln & Speck


kleiner Marktsalat


Tagesgemüse oder

Spinat



pro Portion 1,50 €

Spicy tomato Salsa


Honey Mustard


BBQ-Whisky-Sauce


Opa-Walter-Zwiebeln

SOSSEN pro Portion 2,50 €

Madagaskar-Pfeffer-Rahm


Tomaten-Basilikum-Sosse


Frankfurter Grüne Sosse

Süsses & Kaffeespezialitäten
MOUSSE AU CHOCOLAT 8,20 €
von Vollmilch- und Zartbitterschokolade mit Himbeermark & Sahne

CRÉME BRÛLÉE 8,20 €
mit Orange und Zimt dazu Orangeneiscréme

NUSSBECHER 7,80 €
zartschmelzendes Mövenpick-Crème-Eis mit karamelisierten Nüssen

SCHOKOLADENSOUFFLÉE 8,50 €
mit Bourbon-Vanille-Eis

Teespezialitäten  2,60 €
Darjeeling, Earl Grey, English Breakfast, Roibusch, Früchte, Kräuter, Pfefferminz mit braunem Kandis
Cappuccino 2,80 €
Heiße Milchschokolade mit Sahne 2,80 €
Latte Macchiato 2,80 €
Milchkaffee 2,60 €
Espresso 1,90 €
Espresso Macchiato 2,00 €
Doppelter Espresso 3,50 €
Cappuccino (groß) 3,90 €
Michkaffee (groß) 3,70 €
Kaffeespezialitäten  4,80 €
verfeinert mit Baileys, Amaretto oder Grappa