Nachfolgend sehe Sie unsere aktuelle Speisekarte.
Lassen Sie sich zusätzlich von unseren frischen Tagesempfehlungen und Spezialitäten überraschen, die nicht auf der Karte stehen ..

Suppen - Vorspeisen ... mal was anderes
CHAMPAGNER-KÄSE-SÜPPCHEN  5,90 €
mit Rauchspeck & Röstbrot
MARSEILLER FISCHSUPPE 10,50 €
mit allem, was in eine gute Bouillabaisse gehört & Baguette
TIMBAL VOM RÄUCHERLACHS 10,50 €
mit Dijoner Senftunke & Salatbouquet & Baquette

RUCCOLASALAT 8,50 €
mit Balsamico-Dressing, Parmesansegel, Kirschtomate & Baguette

Wir empfehlen sehr gerne unsere TAGESSUPPE

CARPACCIO VOM RINDERFILET  11,50 €
auf Ruccola mit gerösteten Pinienkernen, Pesto, Parmesanhobeln & frischem Baguette

MARSEILLER FISCHSUPPE ( als Hauptspeise ) 15,90 €
mit allem, was in eine gute Bouillabaisse gehört & Baguette
GRILLGEMÜSE 8,50 €
mit Tomatenvinaigrette, an kleinem Salatbouquet & Baguette

HESSISCH MAHL ANDERS 9,50 €
Dreierlei Genuss – auch zum Teilen:
Linsensalat mit Handkäs‘, Grüne Soße mit Ei, Kalbsfrikadelle mit Apfelchutney
Salate & Meer
SAISONALER MARKTSALAT 15.90 €
mit Hausdressing und zarten Rinderfiletstreifen

SAISONALER MARKTSALAT 15.90 €
mit Sesam-Vinaigrette und Ingwer-Chilli-Garnelen
SAISONALER MARKTSALAT 13,90 €
mit Balsamico-Vinaigrette und Ziegenkäse & gerösteten Kernen

Zu allen Salaten servieren wir Ihnen frisches Baguette

TAGLIATA v. ROASTBEEF 22.50 €
aus dem flachen Stück geschnitten ohne Fettrand auf Rucolabett

PIKANTES MALAY CHICKENCURRY 14.90 €
mit einer Eigenkomposition asiatischer Gewürze & Kokosmilch serviert mit duftigem Basmatireis
FISH & CHIPS 13,90 €
zartes Seehechtfilet im Bierteig mit Wedges & hausgemachter Remouladensauce

DORADE ROYAL 20,50 €
gegrillte Doradenfilets mit Kräuter-Limonen-Marinade dazu Blattspinat & Salzkartoffeln

LACHSFILET 21,50 €
gegrillt mit Zitronen-Thymian-Butter, Blattspinat & Salzkartoffeln

LINGUINE 18,50 €
mit gebratenen Garnelen, Pastinaken, Knoblauch & Co

Gerne servieren wir Ihnen einen kleinen Salat als Beilage dazu!

Schwein, Kalb & Wild
SCHWEINESCHNITZEL ``OMA TILLY`` 13,90 €
Tradition seit 1988
Frische, bunte Paprikastreifen in Rahm & Pommes Frites

SCHWEINESCHNITZEL ``FRANKFURTER ART`` 13,90 €
mit grüner Soße & Bratkartoffeln

SCHWEINEMEDALLIONS 16,50 €
mit Estragon Sauce & Kartoffelkrapfen

KALBSHACKBRATEN AUS DER RÖHRE 15,00 €
mit Rahmsoße & Bratkartoffeln

WIENER KALBSSCHNITZEL 18,90 €
mit gebackener Petersilie, Preiselbeeren & Bratkartoffeln

SANFT GEGARTER HIRSCHKALBSBRATEN 21,50 €
aus der Rotweinbeize mit gebutterten Pilzen dazu reichen wir eine gefüllte Rotweinbirne & feine Bandnudeln

GESCHMORTE WILDSCHWEINKEULE  20,50 €
mit Wacholderrahm & crème fraîche, Rotweinbirne mit Preiselbeeren & Petersilienkartoffeln

Fleischgerichte

vom Argentinischen Black Angus Rind, Sirloinsteak mit typischem Fettrand

RUMPSTEAK HOUSE CUT 250 g 17,00 €
 

RUMPSTEAK TOP-CUT 350 g 23,50 €
KALBSHACKBRATEN AUS DER RÖHRE 15,00 €
mit Rahmsoße & Bratkartoffeln

Fleischgerichte vom deutschen Ferkel
ZWEI MEDAILLONS VOM FERKELFILET 180 g 11,50 €

Filetsteak vom argentinischen Black Angus Rind „blau“ pariert und gegrillt

RINDERFILET HOUSE CUT 220 g 23,50 €
RINDERFILET TOP-CUT 320 g 32,50 €

Gerne erhalten Sie größere Fleischportionen.
Wir berechnen pro 100g Mehrgewicht
Rumpsteaks 6 € / Ferkelfilet 3 € / Rinderfilet 9 €

Wählen Sie bitte Beilagen und Dips

Beilagen und Extras zum Fleischgericht
BEILAGEN pro Portion 3,50 €

Rosmarin Wedges
& Sourcream


Pommes Frites


Petersilienkartoffeln


Bratkartoffeln


Kartoffelkrapfen


kleiner Marktsalat

BUTTER pro Portion 1,50 €

Spicy tomato Salsa


Chimichurri


Exotic Chili Chutney


Honey Mustard


BBQ-Whisky-Sauce


Aioli


Opa-Walter-Style

DIPS pro Portion 2,50 €

Zitronen-Thymian-Butter


Kräuter-Knoblauch-Butter


Pfefferbutter


Meerrettichbutter

SOSSEN pro Portion 3,00 €

Estragonsoße


Madagaskar-Pfeffer-Cognac-Sosse


Oma-Tilly-Style


Rahmsoße

Süsses & Kaffeespezialitäten
MOUSSE AU CHOCOLAT 8,20 €
von Vollmilch- und Zartbitterschokolade mit Himbeermark & Sahne

CRÉME BRÛLÉE 8,20 €
mit Orange und Zimt dazu Orangeneiscréme

NUSSBECHER 7,80 €
zartschmelzendes Mövenpick-Crème-Eis mit karamelisierten Nüssen

SCHOKOLADENSOUFFLÉE 8,50 €
mit Bourbon-Vanille-Eis

Teespezialitäten  2,60 €
Darjeeling, Earl Grey, English Breakfast, Roibusch, Früchte, Kräuter, Pfefferminz mit braunem Kandis
Cappuccino 2,80 €
Heiße Milchschokolade mit Sahne 2,80 €
Latte Macchiato 2,80 €
Milchkaffee 2,60 €
Espresso 1,90 €
Espresso Macchiato 2,00 €
Doppelter Espresso 3,50 €
Cappuccino (groß) 3,90 €
zartschmelzendes Mövenpick-Crème-Eis mit karamelisierten Nüssen
Michkaffee (groß) 3,70 €
Kaffeespezialitäten  4,80 €
verfeinert mit Baileys, Amaretto oder Grappa